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- [Masterclass Vol.09] 테이스팅 노트 작성법: 감각을 수치로 변환하는 기술
- 김진재
- 2026-05-08
- 조회수493
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- 8
- [Masterclass Vol.08] 다른 스피릿으로 취향 역추적: 진·럼·데킬라·꼬냑
- 김진재
- 2026-05-08
- 조회수207
- 0
- 7
- [Masterclass Vol.07] 몰트 vs 그레인 vs 블렌디드: 나의 스타일 포지셔닝
- 김진재
- 2026-04-30
- 조회수338
- 0
- 6
- [Masterclass Vol.06] 물 한 방울의 과학: 캐스크 스트렝스와 가수의 원리
- 김진재
- 2026-04-23
- 조회수242
- 0
- 5
- [Masterclass Vol.05] 오크와 숙성의 비밀: 어떤 통이 어떤 맛을 만드는가
- 김진재
- 2026-04-23
- 조회수280
- 0
- 4
- [Masterclass Vol.04] 증류 방식의 과학: Pot Still vs Column Still, 맛의 설계도
- 김진재
- 2026-04-20
- 조회수235
- 0
- 3
- [Masterclass Vol.03] 피니시의 언어: 여운을 읽는 기술
- 김진재
- 2026-04-20
- 조회수181
- 0
- 2
- [Masterclass Vol.02] 향미 구조의 과학: Nose, Palate, Finish를 해부한다
- 김진재
- 2026-04-07
- 조회수209
- 0
- 1
- [Masterclass Vol.01] 보디감의 과학: 푸젤 오일과 마랑고니 효과
- 김진재
- 2026-03-31
- 조회수193
- 0
